Sarkanvīns ~

Cantina Sociale Cooperativa Cupertinum DOC Copertino "75" Riserva
Reitings: Vivino 3.8
Tilpums 0.75l
Artikuls: 78062

Cantina Sociale Cooperativa Cupertinum DOC Copertino "75" Riserva

20.00€
+ -
Pievienot

Izcelsme

1935. gads iezīmēja pavērsiena punktu Salento reģiona vīnkopības industrijas vēsturē ‒ trīsdesmit seši šī apvidus vīnkopji nodibināja Kopertīno vīndaru kooperatīvu. Viņu nolūks toreiz bija ‒ un vēl joprojām paliek ‒ pašiem nepastarpināti pievērsties savu vīnogu vinifikācijai un savu vīnu izplatīšanai. Vēl viens kooperatīva dibinātāju mērķis bija paplašināt sadarbību, atsakoties no individuālisma gara, kas līdz tam bija tik raksturīgs šim apvidum. Mūsdienās kooperatīvam savu ražu ik gadu piegādā aptuveni 350 vīnkopju. Zemes gabali ar prasmīgi koptajiem vīnadārziem plešas visā Kopertīno apkaimē un aiz tās robežām, kaimiņu komūnās. Aptuveni 400 hektāru apstādīti ar vīnogulājiem, katram no šiem vīnadārziem ir savs vārds un neatkārtojams augsnes un klimata apvienojums. Vīnogas no labākajām augsnēm un pēc gobelet metodes (veidojot kausveida vainagu) formētiem vīnkokiem tiek tālāk apstrādātas, liekot lietā zināšanas, kam pamatā gan tradīcijas, gan jaunievedumi, un gatavojot teicamus vīnus, kas vienlīdz lielā mērā sajūsmina gan ekspertus, gan vīna cienītājus.

Par produktu

Elegants vīns ar tumšo ķiršu, pīlādžu, melnzemes un tabakas notīm. Zīdainā garša atklāj tumšo ķiršu nianses, tumīgu un piesātinātu pēcgaršu. Vīns izturēts Slavonijas ozolkoka mucās 36 mēnešus un vēl 12 mēnešus pudelēs.

Valsts

Itālija

Pilnība

Viegls
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
Piesātināts

Vīnoga

Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro

Reģions

Itālijas Dienvidi

Produkta veids

Sarkanvīns

Aizslēgs

Dabīgais korķis

Alk.%

13%

Pievienot vērtējumu

Nosūtīt
Atpakaļ
Polignac Cognac Hennesy Moet Chandon Casal Garcia Citadelle Gin Plantation Mailly Champagne Juvé & Camps Wolfburn