Водка ~

Vodka Polugar No.6 Pepper
Объем 0.50l
Artikuls: 12114

Vodka Polugar No.6 Pepper

23.00€ 20.00 €
+ -
В корзину
Акция с 01.07.2018 до 31.10.2018

Происхождение

По утверждению производителя, "Полугар" — это "возрожденное историческое русское хлебное вино — прародитель современной водки". Его выпуск был приостановлен еще в 1895 году. Хлебное вино в Российской империи — это другое название крепкого зернового дистиллята, изготавливаемого путем перегонки в специальных перегонных кубах из меди. В XIX веке еще не знали ректификации чистого этилового спирта, поэтому традиционный Полугар бережно хранил хлебный аромат и мягкий вкус исходного сырья, то есть ржи и пшеницы. Брага изготавливается из отборной российской ржи и/или пшеницы, затем она проходит трехкратную перегонку в специальном перегонном кубе из меди, воссозданном создателем "Полугара" по старинным чертежам. Очистка осуществляется при помощи березового угля.

Дегустационные заметки

"Полугар" №6, Перец производится по классическому русскому рецепту XIX века путем тройной перегонки в медном перегонном кубе браги из ржи и пшеницы, перед третьей перегонкой добавляется острый перец. Продукт перегонки тщательно и долго очищают при помощи березового угля. Вкус полугара насыщенный, острый, согревающий, пикантный, с оттенками ароматного и жгучего острого перца, пшеничного и ржаного хлеба.

Гастрономические сочетания

Полугар составит хорошее сочетание с жареной картошкой с салом, жареным мясом, солеными огурцами, квашеной капустой, винегретом, помидорами с сыром и чесноком, сельдью пряного посола, зеленью, соленьями, пирогами с мясом, борщем, пельменями, рыбой под маринадом.

Страна

Польша

Тип продукта

Водка

Вид укупорки

Корковая пробка

Крепость

38.5%

Оставить отзыв об этом продукте

Отправить
Назад
Plantation Juvé & Camps Mailly Champagne Moet Chandon Wolfburn Casal Garcia Estrella Damm Barcelona Glen Talloch Nyetimber